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Fue construido entre los años 1926 y 1928 en un terreno de propiedad
provincial, situado entre las calles Tucumán, San Martín, Sarmiento y
"cortada sin nombre", donde funcionaba el Corralón de Maestranza
Municipal.
Fue creado con el objetivo de erradicar los puestos de venta callejeros en
el radio céntrico y controlar el estado de la mercadería ofrecida a los
vecinos.
De esta forma y mediante severas reglamentaciones se fijaron pautas
relativas a la salubridad de los alimentos y la higiene de los puestos de
venta. |
